细胞质(cytoplasm)

　　细胞质是由细胞膜包裹的溶胶状物质，其中含有许多重要结构。

（1）核糖体(ribosome)
　　核糖体（ribosome）：核糖体是细菌唯一的细胞器，是细菌合成蛋白质的重要场所。细菌核糖体和真核生物的不同，由50S和30S两个亚基组成，沉降系数为70S。因此能与细菌核糖体30S或50S亚基结合的某些抗生素（如，链霉素、红霉素等）通过干扰细菌蛋白质合成而杀死细菌；但这些药物对人体核糖体则无作用。

（2）质粒(plasmid)
　　质粒（plasmid）：质粒是染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状双链的DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。质粒的相关特性及分类将在细菌的遗传与变异一章中作详尽介绍。

（3）胞浆颗粒(cytoplasmic granules)又称内含物(inclusion)
　　胞质颗粒：又称“内容物”（inclusion），大多用于储藏营养物质。胞质颗粒不是细菌的恒定结构，不同细菌由不同的胞质颗粒。胞质颗粒中有一种称作“异染颗粒”，常见于白喉棒状杆菌，位于菌体两端，嗜碱性强，用亚甲基兰染色时着色较深呈紫色，有助于鉴定。